MUTOMBO MWEMA Jenovic, Dr. Ir. Jean Marie KANDA NTUMBA
Cette étude porte sur la production expérimentale de savon à partir de cendres de pelures de banane, utilisées comme source alcaline, et d’huile de palme comme matière grasse. Les pelures collectées à Kolwezi ont d’abord été séchées puis calcinées. Les cendres obtenues ont ensuite été soumises à une lixiviation afin d’en extraire la lessive alcaline. Le travail a ainsi concerné la préparation de la matière première, la caractérisation de la lessive et de l’huile de palme, la réalisation de huit essais de saponification ainsi que le contrôle de qualité des savons produits. Les résultats obtenus indiquent une humidité moyenne des pelures de 73,29 % et un rendement moyen en cendres de 20,25 %. Les lessives préparées présentent un pH compris entre 11,24 et 12,64, avec une alcalinité totale variant de 4,10 à 7,85 % K₂O. L’analyse par ICP-OES montre une nette prédominance du potassium, dont les concentrations sont comprises entre 1 180 et 3 210 mg/L. Les huit essais de fabrication, réalisés en faisant varier le volume de lessive, ont permis d’obtenir des savons dont le pH varie de 8,4 à 11,4, l’alcali libre de 0,02 à 0,52 % et l’humidité de 9,5 à 28,5 %. Les formulations intermédiaires, en particulier l’essai 4, ont présenté un meilleur équilibre entre la formation de la pâte, la faible teneur en alcali libre et le comportement de la mousse. Dans l’ensemble, ces résultats montrent que les pelures de banane peuvent être valorisées comme source alcaline pour la fabrication du savon, à condition de bien maîtriser la préparation des cendres, la lixiviation et le rapport huile/lessive.
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