Paulo A. de S. Gonçalves, Pedro Boff
O custo do cultivo da cebola em sistemas convencionais em Santa Catarina (SC), Brasil, é elevado devido ao uso de agroquímicos, que apresentam riscos à saúde dos agricultores e contaminam o ambiente. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de altas diluições (HD) de sulfato de zinco sobre a incidência e danos de tripes, maturação fisiológica e rendimento da cebola em um sistema de produção orgânica. O estudo foi realizado ao longo de três anos, de 2011 a 2013, na Estação Experimental de Ituporanga, Epagri, SC. Os tratamentos consistiram em sulfato de zinco HD administrado em pulverizações foliares nas diluições 6cH, 12cH e 30cH, além de um controle não tratado. O experimento foi realizado em blocos randomizados e com quatro repetições. A incidência e os danos de tripes, o índice de clorofila e o rendimento não foram afetados pelos tratamentos. O armazenamento pós-colheita de bulbos de cebola com HD de sulfato de zinco foi ajustado a um modelo específico.
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